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南京食药监局:雪贝尔鲜奶棒大肠菌群超标8倍

昨日,记者从市食药监部门了解到,为保障两节期间食品消费安全,近期南昌市食品药品监督管理局针对糕点、月饼、卤制品等节令食品组织抽检30批次,有4批次食品不合格,其中不乏卡拉多、雪贝尔等知名商家。食药监相关负责人介绍,本次抽检的30批次食品中,合格26批次,不合格4批次,合格率为86.7%。其中糕点抽检18批次(含8批

昨日,记者从市食药监部门了解到,为保障两节期间食品消费安全,近期南昌市食品药品监督管理局针对糕点、月饼、卤制品等节令食品组织抽检30批次,有4批次食品不合格,其中不乏卡拉多、雪贝尔等知名商家。

食药监相关负责人介绍,本次抽检的30批次食品中,合格26批次,不合格4批次,合格率为86.7%。其中糕点抽检18批次(含8批次月饼),月饼1批次不合格,其他糕点3批次不合格。卤制品抽检12批次,全部合格。对此次食品安全监督抽检中不合格食品涉及的食品生产经营企业,市食品药品监督管理局将督促指导属地食品安全监管责任部门依法调查处理。

“大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。”据食药监负责人介绍,此次食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大,而市民一旦食用大肠菌群超标的食品可能会引起腹泻。

抽检的4批次不合格食品信息:

1.新建县新日烘焙蛋糕店销售的拿破仑三明治不合格,其大肠菌群检测值为930MPN/100g(标准值:≤300MPN/100g);

2.新建县雪贝尔艺术蛋糕坊解放路店销售的鲜奶棒不合格,其大肠菌群检测值为2400MPN/100g(标准值:≤300MPN/100g);

3.江西米西卡食品有限公司销售的芝士三明治不合格,其大肠菌群检测值为2400MPN/100g(标准值:≤300MPN/100g);

4.红谷滩新区卡拉多糕点第一街区店销售的御膳紫薯(月饼)不合格,其大肠菌群检测值为430MPN/100g(标准值:≤30MPN/100g)。

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昨日,记者从市食药监部门了解到,为保障两节期间食品消费安全,近期南昌市食品药品监督管理局针对糕点、月饼、卤制品等节令食品组织抽检30批次,有4批次食品不合格,其中不乏卡拉多、雪贝尔等知名商家。食药监相关负责人介绍,本次抽检的30批次食品中,合格26批次,不合格4批次,合格率为86.7%。其中糕点抽检18批次(含8批