...十二花神\"套花之六月荷神.-花朝节里说花神
凌帆
每到春暖花开，我们总是想着外出赏花游玩。中国人爱花可是由来已久的，在我国古代，就有专门的花之节——花朝节。
花朝节是一个传统节日，最早是踏春游赏的节日，后来成为百花生日。花朝节的形成不晚于南宋中期，吴自牧《梦粱录》有记载：“仲春十五日为花朝节，浙间风俗，以为春序正中，百花争放之时，最堪游赏。”这是有关花朝节日的最早的正式记载。其实唐代赏花风气已盛，每当春时花发，士庶皆群从出游，赏名花，饮美酒。发展到宋代，就成为民间的一个节日了。
花朝节在我国的空间分布很广，地方志上有记载较多的地区就有今天的东北、北京、河南、陕西、河北、安徽、山东、江苏、浙江、湖南、广东、四川、湖北、山西、台湾等地。节日的时间有多种说法，主要有农历二月二日、二月十二日、二月十五日等多种，日期因时因地而异。唐代多在二月十五，与八月十五中秋节相对应，称“花朝月夕”。宋代有十五日、有十二日，明清各地日期也不统一，集中在二日、十二日、十五日。以二月二为花朝，多是与社日、二月二、中和等节日相互融合为一个节日，习俗也相混，中原地区多如此；十二日取《陶朱公书》“二月十二为百花生日”，当地多有祭祀花神活动，江浙一带最为明显；十五则取二八月半、花朝月夕之日，继承唐代传统。此外还与各地气候、花信相关，如洛阳为二月二，牡丹花开日为花朝。
花朝节因地域分布广泛和长时间的传承发展，其民俗活动也因地而异，丰富多彩。大致可分为三类：一类是踏青游赏，主要有赏红、扑蝶等。这是花朝节自形成就存在的节俗。其次是饮食方面，有花朝酒和百花糕；第三是祭祀花神和劝农等农业性质的活动。这类节俗是元代以后逐渐形成的。此外一些地方以花朝节为闺中女子郊游的日子，还是嫁娶的吉日。
“扑蝶”与“赏红”
踏春游赏是花朝节最原始最基本的风俗，值花朝之日，“争先出郊，谓之探春。画舫轻舟，栉比鳞集”，舒頔《花朝雨》诗：“细细花朝雨，问花何日开。寻芳幽径去，拾翠曲堤回。”方回《二月十五晚吴江二亲携酒》：“今日山城好事新，客来夸说齿生津。喜晴郊外多游女，归暮溪边尽醉人。鲜笋紫泥开玉版，嘉鱼碧柳贯金鳞。一壶就请衰翁饮，亦与花朝报答春。”也是描写花朝日人们出外游玩宴饮的情形。士庶之家，置备酒肴，合家饮宴。或宴于郊野花圃之中，或宴于家园栽花之处，称为花朝宴。花朝节的踏春，除了有寻常踏春的欣赏百花春色、宴饮作乐，还有其独特的节俗，最重要就是扑蝶和赏红。
南北朝时期的《荆楚岁时记》就记载说：“长安二月间，士女相聚，扑蝶为戏，名曰‘扑蝶会，”这里只说在二月，未提及花朝，但时间基本上吻合。可见“扑蝶”之俗由来已久，这项习俗，直到明清之际依然盛行，春日繁花盛开，燕莺彩蝶飞舞，扑蝶会给人们的生活带来了无限生机，许多文人还对此做了诗意的描摹：明代剧作家汤显祖的《花朝》一诗云：“妒花风雨怕难销，偶逐晴光扑蝶遥；一半春随残夜醉，却言明日是花朝。”《红楼梦》二十七回“滴翠亭杨妃戏彩蝶，埋香冢飞燕泣残红”中，作者在描写宝钗扑蝶、饯别花神等情节时就吸取了花朝节俗的内容，又做了诗意化的想象和整合。
“赏红”是花朝节又一最具代表性的风俗习惯。在该日，于各类花树上的枝条系上各色绸缎，随风飘逸，美不胜收。这也是妇女孩童们于花朝当日所主要进行的活动。为了庆贺花王生日，人们把彩绸与五色纸剪成小旗（即俗称“花旛”），或是剪成条状，各地花旛的形状各有所异，但其作用与意义是一致的，只是与原先的立旛之意已有所差异。如《嘉定县志》中有记载此俗，其云：“二月十二日剪彩条，系花果树，云百花生日。”同样于江南地区的松江府也有同样的习俗。《松江府志》云：“二月十二日花朝，群卉徧系红彩，以祝繁盛。”“赏红”也是贵族欢度花朝节的活动之一，徐珂在《清稗类钞》中有记载：“二月十二日为花朝，孝钦后至颐和园观剪彩。时有太监预备黄红各绸，由宫眷剪之成条，条约阔二寸，长三尺。孝钦自取红黄者各一，系于牡丹花，宫眷太监则取红者系各树，于是满庭皆红绸飞扬。而宫眷亦盛服往来，五光十色，宛似穿花蛱蝶。”可见在花朝节系旙赏红，不分贵族平民，亦是风行全国的风俗习惯。清人张春华在其《沪城岁事衢歌》一诗中亦云：“春到花朝碧染丛，枝梢翦彩袅东风。蒸霞五色飞晴坞，画阁开尊助赏红。”便是描绘花朝节遍于枝头上彩旛纷飞撩乱的美景。每至花朝佳节，系于花纸上的彩旛随风起舞，成为花朝期间特殊的美景之一。
吃花糕，饮花酒
中国的节日文化往往与饮食文化相结合，花朝节的美食自然与花相关，是由花制成的百花糕与花朝酒。采百花和米捣碎蒸糕，就是花糕。花糕因其兼具花瓣与谷物的香气，受到人们的喜欢。《青浦县志》（清光绪四年刊本） 卷二载： “二月十二日花朝，群卉遍系红彩，家食年糕可免腰疼，谓之撑腰糕。”
民间对百花酒赞誉有加，“百花酒香傲百花，万家举杯誉万家。酒香好似花上露，色泽犹如洞中春。”《山东·曹县志》有关花朝节酿花酒的文献中有云：“春分为花朝，赏花酿酒。”又如《浙江·新昌县志》所记：“二月十五日花朝，采百花酣饮，谓之赏花。”同治年间《瑞州府志》卷二《风俗》中有“采百花酣饮赋诗，各学徒争饮谒长，谓之花朝酒。”如此记载。释智圆《寄隐者》“瓶尽花朝酒，扃残寒夜棋。”良辰美景之迹，怎能缺酒？花朝酒亦是采百花酿制，花朝节赏百花，吃花糕，饮花酒，一众人怡然闲适，花前月下，悠然自得，如此欢度佳节，可谓美哉。关于百花酒、百花糕的传说给花朝节增添了浓郁的人文色彩，用百花、谷物、水果酿制而成的芳香馥郁的饮食也体现了古代农业文化的特点。
花朝劝农
随着花朝节由上层社会流传到下层劳动人群中，在农业社会，其节俗也同农业生产有了联系：一是花朝劝农，二是祭祀花神。
春日劝农古已有之，《吕氏春秋》有文：“仲吕之月，无聚大众，巡劝农事。”汉代以后形成了皇帝亲耕、皇后亲桑的礼仪制度，劝农成为地方官员的职责之一，也是考察官员政绩的内容之一。早期劝农并无固定日期，二月、三月、四月亦或芒种，在春夏农忙季节即可。花朝节兴起后，一些地方官员选择此日下乡巡视，既训示农桑，又与民同乐，一举两得。《梦粱录》云：“此日帅守、县宰，率僚佐出郊，召父老赐酒食，劝以农桑，告谕勤勉，奉行虔恪。”明朝宣宗皇帝在花朝节还曾写诗赠送大臣。古人认为花朝节是种植瓜果蔬菜的最佳时节，此时的辛苦耕作将会带来秋季的收获，所以朝廷官员借此时机劝农耕种。邱浚《五伦全备记》第十七出《民间疾苦》：“今日是二月十五日， 乃花朝之辰， 故事合当劝农。”此与风俗史所记正符合。清·丁宜曾《农圃便览》：“十五日为花朝，又为劝农日，晴吉，风雨主歉。”明·管时敏《吴农四时歌》其一：“家有田庐泖水东，门前九朵翠芙蓉。邻翁报我田官至，明日花朝侯劝农。”花朝劝农已然成为节日里农家的重要活动。
祭祀花神
元代以后，花朝节又被赋予了新的内涵，说成是“花神生日”、“百花生日”，节期则演变为对花神的奉祀庆典了。清代蔡云有诗云：“百花生日是良辰，未到花朝一半春。红紫万千披锦绣，尚劳点缀贺花神。”讲的正是百花盛开为花神祝寿的景象。例如东北以二月十五为百花生日，要为花神设置神位，用素馔祭之，莳花者于该日酬酒祭祀。湖南攸县花朝节祭花神习俗特盛，据载，攸县城郊自明代开始就有花农，每逢花朝节，花农立牌位，上书“唐朝敕封旺花尊神”。入夜，人们开始祭花神，焚香秉烛，礼拜祷祝，祈求花神保佑花木茂盛，花开艳丽。
花神在明清时期是花卉行业的行业神，花农、花匠、花商都祭祀花神以求百花繁盛或生意兴隆。花神庙在明代开始大量修建，北京、南京、苏州虎丘、杭州西湖等地现在仍存留，这些都是当地举行花市、花会的地方，汇集了大量的花农、花匠、花商。例如苏州虎丘花神庙为清道光年间所建，据地方志记载，虎丘地区农民历史上曾大多以种植茶花为主，到道光年间最盛。故建造花神庙，每年二月十二日为百花生日，花农聚集在一起供奉花神，祈求花神保佑茶花旺盛。
北京丰台花神庙有西庙、东庙之分，西庙建于明万历年间，由京城各花行及附近花农集资而建，清道光二十三年重修。庙门上悬有“古迹花神庙”匾额，前殿供有花王诸神及各路花神的牌位。花农都在花神诞辰的二月十二到花神庙进香祭祀，求花木繁茂；三月二十九，附近各档花会照例到此献艺，谓之“谢神”，甚至要搭台唱“野台子”戏。东庙也建于明代，大殿中有三位花神的塑像，墙上还绘有各种花神像。制花艺人在东庙祭祀，以求利市。南京有花神湖和花神庙，南京南郊在历史上就以花木繁多而著名，明朝时，郑和下西洋带回很多花种，种子就分布在牛首山、铁心桥等处，至此铁心桥的花神庙地名已有100多年。《江宁县志》记载花神庙建于清乾隆年间，占地约5亩，庙内有一间大殿和10多间配殿，供奉着花神百余尊，主供三头六臂的善事菩萨。在庙门外的广场上建有城南最气派的“凤凰大戏台”，每年农历二月十二日百花生日那天，要在这里唱戏三天，花农们都纷纷前来敬香拜佛，祈祷花神保佑人花两旺。
花神还专管植物的春长夏养，所以，祀奉她的不仅仅限于花农，还包括耕种庄稼果蔬的农人。江南一带多有花神庙，旧时吴越花农家还常供奉着花神的塑像。花朝节当日除了祭祀庆典外，有的地方还要演戏娱神，通常是由十二伶优分扮每年十二月的各月花神故事。人们纷至沓来，就此形成庙会。这天夜里，要提举各种形状的“花神灯”，在花神庙附近巡游，以延伸娱神活动。
其他风格各异的节俗
花朝节还有不少独特的、地方性的节俗，如花朝点灯，宋·易士达《花朝燃灯》：“莺花世界春方半，灯火楼台月正圆。”再如江西建昌府花朝节“人家多行婚礼，仿古仲春合男女之判之意”。《紫钗记》有“花朝日好成亲”的唱词，小说《白圭志》也有“于是商量既妥，乃取二月花朝日，与女儿成亲”的说法，俗话有“童养媳，你莫焦，不是腊八，就是花朝”。湖北德安“女郎穿耳，年十二三以上者留发。及纳采问名，多以是日为吉。”《浏阳县志》“二月十五日穿幼女耳，或取花朝饰容如花之意。”江苏亦有“花朝郊游访花，闺中幼女以是日穿耳”的节俗。《中山传信录》载：“二月十二日花朝；前二日，各家俱浚井，女汲取井水洗额，云可免疾病。”河北宣化府“村民以五谷瓜果种相遗，谓之献生。城中妇女剪丝为花，插之鬓髻，以为应节云”。江西民俗当日女子要戴鲜花，有谚云：“花开先百草，戴了春不老。”
赏花不需要固定的日子，但节日寄寓了古人对花的精神追求，将花视为与己无异的生命。如今，花朝节在一些地方再度兴起，如杭州西溪花朝节、南京花朝节、武汉新洲花朝节，古老的节日重新回归我们的视野。
