所谓龙船饼，只是普通的广式糕点：杏仁核桃酥、鸡蛋糕、白凌酥饼、红凌酥饼，皮蛋酥和莲蓉酥等，又名松沙酥或嫁女饼，是传统的..
2023-03-28 02:27
广州市天河区珠村，获文化部颁授“中国民间文化艺术之乡”称号，尤以七夕乞巧闻名中外，所以有“中国乞巧第一村”之称。其实珠..
2023-01-15 14:04
以前村里的龙船饭，是每个扒仔（划龙船的男孩子——编者）自家舀出一碗米，夹米落锅。随着经济发展，如今的龙船饭早就无需顾虑..
2022-08-28 02:56
何谓龙船饭？龙船饭是珠三角地区水乡已经不止百年历史，可说是龙船文化的重要一环。在每年端午节的时候，村中每每扒完龙舟，都..
2022-05-14 14:20
大凡龙船饭，饭前必有龙船饼。饭桌上必定有烧肉、白斩鸡、碌鹅、焖鸭、花锦鳝等菜式，都是吉祥喜庆的意思，烧肉象征红皮赤壮，..
2022-03-31 09:03
