上海人最会养孩子？6岁前的健康状况直接关系到成年后一系列疾病

据中国新闻网报道，《上海市3-6岁幼儿饮食及运动习惯现状调查报告》称上海的家长对于幼儿的饮食和运动情况非常重视。关于这份报告，元元妈是这么看的。

上海家长很会“挑食”

报告称，绝大部分家长选择了高蛋白、低脂的优质食品，并保证幼儿蔬菜和水果的摄入，但仍有约两成的家长对幼儿的喂养方式欠妥。关于这一条，元元妈着重想展开说说：

处在快速生长期的宝宝，荤菜，也就是动物性食物（优质蛋白质），动物性食物所含蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质组成相似，因而更容易被吸收和利用。豆类蛋å白质的氨基酸组成次之，也是优质蛋白质的补充来源。蔬菜、谷物或水果中的蛋白质的氨基酸组成与人体相差较远，不易被吸收和利用。所以，家长不能一味地为了追求低脂，而不给宝宝吃肉。）

（早期辅食添加至关重要，尤其是某些关键营养素的摄入，关注“元元妈”，输入关键词“辅食”，即可阅读《2岁以内宝宝必吃的辅食，如果你拉下了，后果很严重》一文。）

此外，在运动方面，由于场地和家长陪伴限制，大部分幼儿只能保证每周1至2次的园外体育活动，保证每天参加体育活动的仅20.55%。

本次调查针对3至6岁幼儿的日常饮食及运动习惯现况做调研。调查分地区采取分层整群随机抽样方法，覆盖了上海市11个区县共2571名幼儿园学生，共获有效问卷2124份。

专家视窗

上海市儿童医院儿童保健科副主任医师陈津津表示，0至6岁是儿童体格及神经发育的关键时期，国内外多项研究表明0至6岁的健康状况对儿童的长期发育存在深远影响，并与成年后一系列疾病的发生相关。该时期内不良的营养状态，包括消瘦、肥胖等，都会增加其成年后罹患代谢相关疾病的风险。

早餐吃什么很关键

本次调查显示，在早餐食材的选择上，绝大部分家长(男孩为92.6%，女孩为89.8%)选择了较为健康的：

粥；

面；

包子；

奶和鸡蛋。

少部分选择饼干、面包和乳饮料等油脂含量较高的次健康食品。没有选择油炸类垃圾食品。

在幼儿日常饮食上，大部分家长选择荤素各半的均衡营养方式(男孩为72.4%，女孩为75.0%)，但仍有两成左右的家长选择荤食为主或素食为主的不良喂养方式。

在食用的主要蔬菜方面，约一半的家长(男孩49.2%，女孩53.5%)选择以叶类蔬菜为主。叶类蔬菜维生素含量丰富，且富含膳食纤维，饱腹感强。

但对于幼儿而言，其长纤维不利于其吞咽，可能是部分幼儿不喜叶类蔬菜的原因。约六成的家长选择每天辅以水果(许多妈妈爱给宝宝喝果汁，但你知道吗,其实《100%纯果汁每天应控制在150ml以内,类似的辅食添加技巧保准你不知道》，详细内容请关注“元元妈”公众号获取)。

在幼儿饮食的烹饪上，大部分家长选择了较为健康的快炒和煮、炖焖。

户外活动时间明显不够

据调查，大部分幼儿都对体育活动表达了兴趣，完全不感兴趣的在男孩中只占3.0%，女孩为2.9%。但出于场地和家长陪伴因素的限制，大部分幼儿只能保证每周1至2次的园外体育活动(男孩53.4%，女孩61.3%)，保证每天参加体育活动的仅为男孩23.6%，女孩17.5%。

家长应利用周末时间带孩子多参加户外活动，并尽可能暴露身体皮肤晒太阳，补充维生素D。

陈主任指出，合理膳食与坚持运动是培养幼儿健康生活习惯的首选，在饮食方面，家长的鼓励能有效降低幼儿不良饮食行为的发生率，好的就餐环境也有利于儿童就餐，如安静的环境、专用餐桌和餐具等。在运动方面，陈主任建议，可让幼儿每天多一些类似走路、爬楼、做简单家务之类的日常活动，也可在家长或老师指导下做一些肢体动作或体操。

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